**Trà Túi Lọc Dilmah: Hương Vị Đích Thực của Sri Lanka**
**Mở đầu**
Trà túi lọc Dilmah là một loại trà nổi tiếng được chế biến từ những lá trà hảo hạng được trồng tại các đồn điền ở Sri Lanka xinh đẹp. Với di sản lâu đời hơn bảy thập kỷ, Dilmah đã trở thành một thương hiệu được yêu thích toàn cầu, nổi tiếng với hương vị phong phú, chất lượng tuyệt vời và cam kết phát triển bền vững.
**Lịch sử và Di sản**
Câu chuyện Dilmah bắt đầu vào năm 1952, khi Merrill J. Fernando thành lập công ty MJF Fernando để xuất khẩu chè từ Sri Lanka. Trong những năm tiếp theo, công ty không ngừng phát triển và vào năm 1988, thương hiệu Dilmah ra đời. Dilmah là tên ghép từ hai đứa con của Fernando, Dilhan và Malik, phản ánh tầm quan trọng của gia đình trong doanh nghiệp.
**Các Đồn Điền Trà**
Trái tim của Dilmah nằm ở các đồn điền trà rộng lớn của Sri Lanka. Công ty chỉ sử dụng lá trà được hái bằng tay từ các đồn điền ủy thác đã đạt được chứng nhận Rainforest Alliance, đảm bảo các phương pháp canh tác bền vững và các điều kiện làm việc công bằng. Các đồn điền này nằm ở các độ cao khác nhau, mỗi độ cao có vi khí hậu riêng tạo ra nhiều loại trà có hương vị đặc biệt.
**Quá Trình Sản Xuất**
Trà túi lọc Dilmah được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng vượt trội. Lá trà sau khi hái được chế biến trong vòng 24 giờ để giữ lại hương vị và đặc tính tự nhiên của chúng. Chúng trải qua quá trình cuộn, lên men và sấy khô cẩn thận để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chát, hương vị và vị ngọt.
**Các Loại Trà**
Dilmah cung cấp nhiều loại trà túi lọc đáp ứng mọi sở thích. Một số loại trà phổ biến nhất bao gồm:
* **Trà đen:** Nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ và đặc trưng, trà đen Dilmah có nhiều loại, bao gồm English Breakfast, Earl Grey và Ceylon Tea.
* **Trà xanh:** Trà xanh Dilmah được chế biến từ những lá trà không lên men, tạo nên loại trà có hương vị tươi mát, nhẹ nhàng và giàu chất chống oxy hóa.
* **Trà thảo mộc:** Dilmah cũng cung cấp nhiều loại trà thảo mộc, bao gồm hoa cúc, bạc hà và gừng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe và hương vị thơm ngon.
**Cam Kết Phát Triển Bền Vững**
Phát triển bền vững là trọng tâm của Dilmah. Công ty tập trung vào việc giảm thiểu tác động môi trường, hỗ trợ các cộng đồng địa phương và thúc đẩy phúc lợi của người lao động. Dilmah đã thực hiện nhiều sáng kiến, bao gồm đầu tư vào năng lượng tái tạo, bảo tồn nước và giáo dục nông dân về các phương pháp canh tác bền vững.
**Giải Thưởng và Công Nhận**
Dilmah đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận cho chất lượng và sáng tạo của mình. Công ty đã được trao giải thưởng Queen's Award for Enterprise của Vương quốc Anh và giải thưởng Thành tựu trọn đời của Viện nghiên cứu đồ uống. Năm 2017, Dilmah trở thành công ty trà đầu tiên trên thế giới đạt chứng nhận CarbonNeutral®.
**Kết luận**
Trà túi lọc Dilmah là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích trà tìm kiếm hương vị đích thực của Sri Lanka. Được sản xuất từ những lá trà hảo hạng nhất theo các quy trình nghiêm ngặt, Dilmah cung cấp nhiều loại trà đáp ứng mọi sở thích. Với cam kết phát triển bền vững, Dilmah không chỉ là một thương hiệu trà mà còn là một sứ giả của chất lượng, tính toàn vẹn và sự tôn trọng đối với môi trường và con người.
